Wissenschaftlicher Hintergrund

Die Besonderheiten des lange Zeit vom Rest der Welt isolierten Ökosystems (Inselbiogeographie) Neuseelands hat eine außergewöhnliche Flora und Fauna hervorgebracht. Der hier einheimische Manuka-Baum (Leptospermum scoparium) ist immergrün und gehört der Teebaum-Familie an. Dr. Peter Molan (MBE), Professor für Biologische Wissenschaften und Leiter der Honig-Forschungsabteilung der Waikato-Universität in Neuseeland, entdeckte 1982 die bemerkenswerten heilenden Eigenschaften des einzigartigen Manuka-Honigs. Diese Entdeckung führte ihn dazu, Manuka-Honig als therapeutisches Mittel für eine große Zahl von Leiden zu untersuchen.

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